Voorgerechten

Plankje oerbrood wit en bruin

met homemade kruidenboter, aioli en tapenade

€ 7,50

Soep van de dag

met “plankje” stokbrood

€ 6,75

Sashimi van tonijn en zalm

met wasabi, gember en sojasaus

€ 14,50

Ceviche van coquilles

met munt en rood pepertje

€ 12,50

Carpaccio

van licht gerookte ribeye met pesto- of truffelmayo

€ 13,50

Mesclun salade

met gebakken bospaddenstoelen, pijnboompitten en parmezaan

€ 9,75

Scampi’s en kip

in knoflookolie gebakken

€ 14,50